|
``Wer kennt ihn nicht, den goldfarbigen, klaren Tropfen, das Lebenselexier der Urväter gegen alle möglichen und unmöglichen Krankheiten und
Gebrechen, das Trostwasser gegen üble Laune, Sorge, Weltschmerz und den bösen Herbstnebel?" - so begann eine Festschrift zum 400jährigen Jubiläum des Nordhäuser Korns im Jahre 1907.
Zeitweise über 100 Brennereien und etliche mit dem Gewerbe mittel- und unmittelbar verbundene Gewerke, wie Böttcher, Kupferschmiede, Müller und
im besonderen Maße die Landwirtschaft, prägten die ehedem Freie und des Reiches Stadt am Südharz.
Zur 400-Jahr-Feier der ersten urkundlichen Erwähnung des Nordhäuser Branntweins im Jahre 1907, gab es noch 66 Brennerein.
|